День хлеба

Раздел для тех кто любит фотографировать. Фотоконкурсы и все что связанно с фото.
Ответить

Автор темы
ALiKA
Сообщения: 4653
Зарегистрирован: 22 май 2008, 08:49
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 31 раз

День хлеба

Сообщение ALiKA » 02 авг 2014, 09:42

1 августа в России отмечается День хлеба. Что-то мне подсказывает, что празднование Дня хлеба появилось не давно. Все сайты как сговорились и почти слово в слово об этом празднике сообщают следующее: эта дата была выбрана не случайно, ведь было обычаем именно первого августа выходить в поле всей семьей, где глава срезает первые хлебные колосья, проводя своеобразный обряд начала сбора урожая.
Впрочем календарь народных примет хоть и не подтверждает данного праздника (1 августа. Макринин день. Мокрины), но и не чему из выше сказанному не противоречит: "На Руси существовало поверье, что с этого дня уходит с земли лето и потихоньку приходит осень. Поговаривали: «Макрина осень снаряжает». К этому дню завершались многие летние работы и начинались осенние: завершалась жатва ржи, начинали убирать овес, мужчины осматривали избы и дворовые постройки, что-то ремонтировали и подготавливали к грядущим холодам."

По этому поводу, вчера в Туле проводился "Мастер-класс"
1m.jpg
1m.jpg (542.32 КБ) 1001 просмотр
по выпечке черного хлеба, а точнее ржаного бездрожжевого хлеба «Аскет» от Ё-Маззая
3m.jpg
3m.jpg (420.87 КБ) 1001 просмотр
рассказывалось о пользе такого хлеба, а также физических нагрузок для человека
4m.jpg
4m.jpg (478.64 КБ) 1001 просмотр
Удивительно, что фотографии получились достаточно эмоциональны, хотя все проходило в спокойной дружественной обстановке :)
5m.jpg
5m.jpg (457.91 КБ) 1001 просмотр
6m.jpg
6m.jpg (361.79 КБ) 1001 просмотр
в роли Ё-Маззая Валерий Коршунов (кулинар-ботаник)
7m.jpg
Участникам мастер класса было предложено помешать, простите помесить тесто.
8m.jpg
8m.jpg (534.24 КБ) 1001 просмотр
после чего тесто было скатано в колобок
9m.jpg
9m.jpg (403.99 КБ) 1001 просмотр
И поставлено на оконце студится... т.е покладено в алюминиевую тару "подходить"
10m.jpg
Затем поставлено в печь и минут через 40, желающие могли убедится в готовности хлеба, методом постукивания по его "донцу".


Вот и все фото на память
11m.jpg
11m.jpg (423.73 КБ) 1001 просмотр

П
Изображение

Аватара пользователя

Конст@нтин
Сообщения: 251
Зарегистрирован: 02 янв 2010, 20:49
Имя: Константин
Благодарил (а): 1 раз
Поблагодарили: 6 раз

Re: День хлеба

Сообщение Конст@нтин » 04 авг 2014, 13:21

Отличный репортаж!!!


space
Сообщения: 1578
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 01:43
Имя: space
Откуда: Россия
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 1 раз

Re: День хлеба

Сообщение space » 07 авг 2014, 08:19

адрес давай!!! где это?
Это моё оценочное суждение, основанное на оценочных суждениях людей живущих в России.


Автор темы
ALiKA
Сообщения: 4653
Зарегистрирован: 22 май 2008, 08:49
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 31 раз

Re: День хлеба

Сообщение ALiKA » 07 авг 2014, 08:37

Фермерская лавка "Баба Маня", г. Тула. Демонстрации, д. 4

Ответить

Вернуться в «Фото»