Интересные и полезные знания о свойствах некоторых фруктов, овощей. Возьмите на заметку.
«Умные» фрукты и овощи
Апельсин, ананас - способствуют концентрации внимания.
Яблоко - и сам плод, и сок из него содержат вещества, защищающие клетки мозга от разрушений клеток, приводящих к потере памяти. Достаточно выпивать 2-3 стакана яблочного сока или съедать 2-4 яблока в день.
Лимон - освежает мысли и облегчает восприятие информации.
Сухофрукты - повышают концентрацию внимания.
Клюква и черника - эти ягоды улучшают память. В них содержится много антиоксидантов. Черника чуть уступает клюкве в этом плане, но реабилитируется за счет способности улучшать зрение.
Клубника и земляника - улучшают координацию движений, концентрацию и кратковременную память.
Темно-зеленые и желто-красные овощи - также богаты антиоксидантами, в том числе бета-каротином, витаминами C и E. Их нужно есть не реже двух раз в день, как в свежем, так и в вареном и тушеном виде. Кроме того овощи - источник клетчатки, количество которой, по мнению ученых, также положительно влияет на познавательные способности.
Капуста - снимает стресс, помогает прийти в состояние внутренней гармонии.
Морковь - улучшает память при больших объемах информации. Но только если ее заправить маслом.
Брюссельская капуста - повышает способность к концентрации.
Стручковая фасоль - содержит в себе цинк, способствующий мгновенному улучшению памяти.
Шпинат - замедляет появление проблем в нервной системе, вызванных старением, а также препятствует возникновению нарушений познавательных способностей.
Репчатый лук - насыщает клетки мозга кислородом (достаточно половинки луковицы в день).
Чеснок - содержит вещества, активизирующие клетки мозга. При длительном применении улучшает память и препятствует возрастным изменениям головного мозга.
Мюсли - способствуют укреплению памяти.
Чечевица - содержит аминокислоты, обеспечивает ясность ума и повышает скорость мышления.
Кефир, йогурт, молочные продукты - нормализуют работу мозга и восстанавливают клеточный обмен, обеспечивают бесперебойную связь клеток мозга и нервной системы, повышают уровень готовности и улучшают память. Кальций, которым богаты молочные продукты, помогает преодолеть стресс и обеспечить четкое функционирование нервной системы.
Яйца - богаты холином, который является сырьем для производства передатчика нервных импульсов - ацетилхолина.
Креветки - не дадут вниманию ослабнуть (достаточно всего 100 г в день).
Жирная рыба - снабжает мозг важнейшими жирными кислотами, которые и не дают вниманию ослабнуть.
Орехи и финики - содержат дофамин, активизирующий мыслительные реакции, помогают при интенсивных умственных нагрузках, благотворно влияют на работу мозга, укрепляют нервную систему.
Умные фрукты и овощи.
Правила форума
1. Друзья, посмотрите в список тем, может быть, схожий по тематике рецепт уже есть на форуме, тогда ваше сообщение целесообразней поместить в старую тему.
2. Если рецепт на форуме ещё не встречался или вы хотите завести раздел, посвященный кухне какой-нибудь страны, не представленной на форуме, то, милости просим, заводить новую тему.
3. При копировании рецептов с других ресурсов очень желательна ссылка на эти ресурсы или хотя бы упоминание названий использемых ресурсов.
4. Фотографии в рецепты вставляются по известной на форуме схеме.
5. Обсуждение рецептов проводится в темах, отведенных под них.
6. В кулинарной ветке форума не допускаются сообщения, абсолютно не относящиеся к кулинарной тематике.
7. За несоблюдение правил подфорума администратор или модератор может дать предупреждение или наложить бан.
1. Друзья, посмотрите в список тем, может быть, схожий по тематике рецепт уже есть на форуме, тогда ваше сообщение целесообразней поместить в старую тему.
2. Если рецепт на форуме ещё не встречался или вы хотите завести раздел, посвященный кухне какой-нибудь страны, не представленной на форуме, то, милости просим, заводить новую тему.
3. При копировании рецептов с других ресурсов очень желательна ссылка на эти ресурсы или хотя бы упоминание названий использемых ресурсов.
4. Фотографии в рецепты вставляются по известной на форуме схеме.
5. Обсуждение рецептов проводится в темах, отведенных под них.
6. В кулинарной ветке форума не допускаются сообщения, абсолютно не относящиеся к кулинарной тематике.
7. За несоблюдение правил подфорума администратор или модератор может дать предупреждение или наложить бан.
-
- Сообщения: 2792
- Зарегистрирован: 05 окт 2007, 07:46
- Имя: Александр
- Откуда: с.Колюпаново
- Благодарил (а): 90 раз
- Поблагодарили: 78 раз
Re: Умные фрукты и овощи.
Вот ведь! А я всё думал, чтож мы это всё едим? :ps_ih:
Александр aka Kockul "Всегда и везде"
сайт: http://kolupanovo.jimdo.com/
сайт: http://kolupanovo.jimdo.com/
Re: Умные фрукты и овощи.
а ещё цитрусовые сжигают жир, особенно грейпфруты, так что после праздников можно сесть на грейпфрутовую диету)))
только вот отнести к фруктам и овощам: креветки, яйца, йогруты :kli_ny:
только вот отнести к фруктам и овощам: креветки, яйца, йогруты :kli_ny:
-
Автор темы - Сообщения: 1759
- Зарегистрирован: 13 мар 2010, 13:15
- Имя: Ольга
- Откуда: Алексин
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 23 раза
Re: Умные фрукты и овощи.
Все представленные продукты вполне съедобны в сыром виде.Hartamon писал(а):Всё покидать в один котёл и варить до готовности?
Суть не в том Что едим, а для чего! lolАлександр писал(а):Вот ведь! А я всё думал, чтож мы это всё едим? :ps_ih:
И не надо ждать, пока наступит счастье, – возьми и наступи на него сама…
-
- Сообщения: 2792
- Зарегистрирован: 05 окт 2007, 07:46
- Имя: Александр
- Откуда: с.Колюпаново
- Благодарил (а): 90 раз
- Поблагодарили: 78 раз
Re: Умные фрукты и овощи.
Едим, для того чтобы жить, или живём для того, чтобы есть? (с)
Александр aka Kockul "Всегда и везде"
сайт: http://kolupanovo.jimdo.com/
сайт: http://kolupanovo.jimdo.com/