Мясной рулет с начинкой.

делимся рецептами своих лучших фирменных блюд :)
Правила форума
1. Друзья, посмотрите в список тем, может быть, схожий по тематике рецепт уже есть на форуме, тогда ваше сообщение целесообразней поместить в старую тему.
2. Если рецепт на форуме ещё не встречался или вы хотите завести раздел, посвященный кухне какой-нибудь страны, не представленной на форуме, то, милости просим, заводить новую тему.
3. При копировании рецептов с других ресурсов очень желательна ссылка на эти ресурсы или хотя бы упоминание названий использемых ресурсов.
4. Фотографии в рецепты вставляются по известной на форуме схеме.
5. Обсуждение рецептов проводится в темах, отведенных под них.
6. В кулинарной ветке форума не допускаются сообщения, абсолютно не относящиеся к кулинарной тематике.
7. За несоблюдение правил подфорума администратор или модератор может дать предупреждение или наложить бан.
Ответить
Аватара пользователя

Автор темы
kostyn
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 28 мар 2010, 15:52
Имя: Александр
Откуда: Алексин-Москва

Мясной рулет с начинкой.

Сообщение kostyn » 09 апр 2011, 20:27

Ещё одна вкуснятина. :)
Ингредиенты: 1 кг. свинины
3 моркови
2 средние луковицы
6 зубков чеснока
соевый соус
соль, перец
и приправы.....

Соус: 2 ст. л. томатного соуса или кетчупа
2 ст. л. майонеза
1 ч. л. горчицы.
Вложения
DSC027231.jpg
DSC026921.jpg
DSC026941.jpg
Мясо разрезать в виде простыни. Отбить, посолить, поперчить и приправить всеми специями, полить соевым соусом с двух сторон.
DSC026951.jpg
DSC026971.jpg
DSC026991.jpg
Укладываем на фольгу.
DSC027071.jpg
DSC027021.jpg
Режим лук.
DSC027031.jpg
Морковь
DSC027041.jpg
Чеснок.
DSC027051.jpg
На подсолнечном масле обжариваем мелко нарезанный лук.
DSC027061.jpg
Добовляем морковь.
DSC027091.jpg
И чеснок.
DSC027081.jpg
Приготовим соус.
DSC027101.jpg
DSC027121.jpg
Выложим на мясо лук с морковью и чесноком.
DSC027151.jpg
Скручиваем мясо с начинкой в рулет.
DSC027171.jpg
Сверху и по бокам намазываем соусом.
DSC027181.jpg
Заворачиваем.
DSC027191.jpg
Выпекать в хорошо разогретой духовке 1 час. после снять фольгу и еще минут 10 или 20.
DSC027211.jpg
DSC027241.jpg
Приятного аппетита!!!

Аватара пользователя

Ёжик
Сообщения: 1978
Зарегистрирован: 06 янв 2010, 21:23
Имя: Сергей
Откуда: Алексин - Москва
Благодарил (а): 46 раз
Поблагодарили: 42 раза

Re: Мясной рулет с начинкой.

Сообщение Ёжик » 09 апр 2011, 23:57

Вот опять, пока все дела переделал ночь настала ,зашёл на форум ,а тут :sh_ok: опять ВКУСНЯТИНА на ночь глядя, всё теперь данный раздел буду посещать исключительно утром,ну или в обед.
Какая бы дурь ни пришла в голову, всегда найдутся единомышленники

Аватара пользователя

Автор темы
kostyn
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 28 мар 2010, 15:52
Имя: Александр
Откуда: Алексин-Москва

Re: Мясной рулет с начинкой.

Сообщение kostyn » 10 апр 2011, 09:16

:)

Аватара пользователя

Пенелопа
Сообщения: 1780
Зарегистрирован: 13 мар 2010, 13:15
Имя: Ольга
Откуда: Алексин
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 12 раз

Re: Мясной рулет с начинкой.

Сообщение Пенелопа » 10 апр 2011, 09:23

Спасибо за рецепт, выглядит ооочень аппетитно! :co_ol:
И не надо ждать, пока наступит счастье, – возьми и наступи на него сама…


ALiKA
Сообщения: 4615
Зарегистрирован: 22 май 2008, 08:49
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 11 раз
Поблагодарили: 27 раз

Re: Мясной рулет с начинкой.

Сообщение ALiKA » 10 апр 2011, 20:40

Ах как шняга! ( ой простите, кажется это было ругательство, но лично я только в хорошо смысле :smu:sche_nie: , ) с непонятными словами всегда так, тут главное интонация :)

Все-таки есть справедливость, вот не зря же вам главный приз в кулинарном конкурсе достался :)
Кстати уже апрель, когда Вас ожидать за призом?
Изображение

Аватара пользователя

Автор темы
kostyn
Сообщения: 189
Зарегистрирован: 28 мар 2010, 15:52
Имя: Александр
Откуда: Алексин-Москва

Re: Мясной рулет с начинкой.

Сообщение kostyn » 10 апр 2011, 20:58

Спасибо еще раз за приз :a_g_a: , до майских праздников обязательно приеду. Я с Вами свяжусь за рание перед тем как приехать.

Ответить

Вернуться в «Кулинарный раздел»