Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Настоящий форум представляет большой интерес для начинающих животноводов, растениеводов, огородников. Поделиться своим опытом смогут все желающие. Если Вы хотите добиться успеха в своём труде; Вам необходим минимум специальных знаний.
А также для тех, кто решил заняться обустройством своего дома, дачи
Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:27

1 сентября обнаружил, что винограда найти не могу.
Вложения
1 сентября 01.jpg
Пацак пацака не обидит... Ку !!!...

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:29

Но с другого ракурса совсем другое дело !
Вложения
1 сентября 02.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:30

И с третьего тоже !
Вложения
1 сентября 03.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:31

Приступил с сбору, а то птички нашли уже ягоды раньше меня...
Вложения
1 сентября 04.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:31

Складывал в коробки картонные.
Вложения
1 сентября 05.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:32

Потом правда приехали гости, и собранный урожай стоял в коробках до 4 сентября - не до него было !
Но вот пришло время
Вложения
4 сентября 06.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:33

Жамкаю виноград в емкость
Вложения
4 сентября 07.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:33

Процесс творческий... мог бы и ногами (как Челентано) но винограда мало, да и ноги мыть не хотелось )))
Вложения
4 сентября 08.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:34

Процесс продолжается
Вложения
4 сентября 09.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:35

Естественно, добавляю сахар - наша Тульская изабелла - это Вам не Крымский виноград... (((
Вложения
4 сентября 10.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:35

Вот такая масса получилась в итоге, крупным планом
Вложения
4 сентября 11.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:36

В итоге - не так уж много - литров 17-18 смятого урожая
Вложения
4 сентября 12.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:37

Завязал тряпицей, чтоб мошка не лезла, и ставил на денек постоять - пусть забродит и сок выпустит
Вложения
4 сентября 13.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:38

На следующий день (5 сентября) обнаружил в углу сада молодую сливу, которая уже почти вся обсыпалась, и собрал ведра полтора (белые ведра) в черное клал сливу без косточек, а косточки в оранжевое бросал . Тут главное - ошибиться в цвете :D
Вложения
5 сентября 14.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:39

Вот освобожденная от косточек слива
Вложения
5 сентября 15.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:39

Добавил в сливу (для закваски) горсть из виноградной бочки
Вложения
5 сентября 16.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:40

И размял сливу с добавленным сахаром
Вложения
5 сентября 17.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:40

Получилась вот такая масса
Вложения
5 сентября 18.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:41

Это они рядом - слива и виноград, чтоб не скучно было !
Вложения
5 сентября 19.jpg

Аватара пользователя

Автор темы
Пацак
Сообщения: 207
Зарегистрирован: 03 фев 2009, 00:14
Имя: Вячеслав
Откуда: Алексин

Re: Созрел виноград и сливы тоже (фоторепортаж про вино)

Сообщение Пацак » 07 сен 2012, 20:42

Ну, естественно, накрыл, не забыл...
Вложения
5 сентября 20.jpg

Ответить

Вернуться в «Приусадебное хозяйство»