День хлеба

Раздел для тех кто любит фотографировать. Фотоконкурсы и все что связанно с фото.
Ответить
Аватара пользователя

Автор темы
ALiKA
Сообщения: 4353
Зарегистрирован: 22 май 2008, 08:49
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 45 раз

День хлеба

Сообщение ALiKA »

1 августа в России отмечается День хлеба. Что-то мне подсказывает, что празднование Дня хлеба появилось не давно. Все сайты как сговорились и почти слово в слово об этом празднике сообщают следующее: эта дата была выбрана не случайно, ведь было обычаем именно первого августа выходить в поле всей семьей, где глава срезает первые хлебные колосья, проводя своеобразный обряд начала сбора урожая.
Впрочем календарь народных примет хоть и не подтверждает данного праздника (1 августа. Макринин день. Мокрины), но и не чему из выше сказанному не противоречит: "На Руси существовало поверье, что с этого дня уходит с земли лето и потихоньку приходит осень. Поговаривали: «Макрина осень снаряжает». К этому дню завершались многие летние работы и начинались осенние: завершалась жатва ржи, начинали убирать овес, мужчины осматривали избы и дворовые постройки, что-то ремонтировали и подготавливали к грядущим холодам."

По этому поводу, вчера в Туле проводился "Мастер-класс"
1m.jpg
1m.jpg (542.32 КБ) 5233 просмотра
по выпечке черного хлеба, а точнее ржаного бездрожжевого хлеба «Аскет» от Ё-Маззая
3m.jpg
3m.jpg (420.87 КБ) 5233 просмотра
рассказывалось о пользе такого хлеба, а также физических нагрузок для человека
4m.jpg
4m.jpg (478.64 КБ) 5233 просмотра
Удивительно, что фотографии получились достаточно эмоциональны, хотя все проходило в спокойной дружественной обстановке :)
5m.jpg
5m.jpg (457.91 КБ) 5233 просмотра
6m.jpg
6m.jpg (361.79 КБ) 5233 просмотра
в роли Ё-Маззая Валерий Коршунов (кулинар-ботаник)
7m.jpg
Участникам мастер класса было предложено помешать, простите помесить тесто.
8m.jpg
8m.jpg (534.24 КБ) 5233 просмотра
после чего тесто было скатано в колобок
9m.jpg
9m.jpg (403.99 КБ) 5233 просмотра
И поставлено на оконце студится... т.е покладено в алюминиевую тару "подходить"
10m.jpg
Затем поставлено в печь и минут через 40, желающие могли убедится в готовности хлеба, методом постукивания по его "донцу".


Вот и все фото на память
11m.jpg
11m.jpg (423.73 КБ) 5233 просмотра

П
Изображение

Конст@нтин
Сообщения: 259
Зарегистрирован: 02 янв 2010, 20:49
Имя: Константин
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 35 раз

Re: День хлеба

Сообщение Конст@нтин »

Отличный репортаж!!!
Аватара пользователя

space
Сообщения: 1464
Зарегистрирован: 12 мар 2010, 01:43
Имя: space
Откуда: Россия
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Re: День хлеба

Сообщение space »

адрес давай!!! где это?
Это моё оценочное суждение, основанное на оценочных суждениях людей живущих в России.
Аватара пользователя

Автор темы
ALiKA
Сообщения: 4353
Зарегистрирован: 22 май 2008, 08:49
Имя: Татьяна
Благодарил (а): 53 раза
Поблагодарили: 45 раз

Re: День хлеба

Сообщение ALiKA »

Фермерская лавка "Баба Маня", г. Тула. Демонстрации, д. 4
Изображение
Ответить

Вернуться в «Фото»