готовим в мультиварке
Правила форума
1. Друзья, посмотрите в список тем, может быть, схожий по тематике рецепт уже есть на форуме, тогда ваше сообщение целесообразней поместить в старую тему.
2. Если рецепт на форуме ещё не встречался или вы хотите завести раздел, посвященный кухне какой-нибудь страны, не представленной на форуме, то, милости просим, заводить новую тему.
3. При копировании рецептов с других ресурсов очень желательна ссылка на эти ресурсы или хотя бы упоминание названий использемых ресурсов.
4. Фотографии в рецепты вставляются по известной на форуме схеме.
5. Обсуждение рецептов проводится в темах, отведенных под них.
6. В кулинарной ветке форума не допускаются сообщения, абсолютно не относящиеся к кулинарной тематике.
7. За несоблюдение правил подфорума администратор или модератор может дать предупреждение или наложить бан.
1. Друзья, посмотрите в список тем, может быть, схожий по тематике рецепт уже есть на форуме, тогда ваше сообщение целесообразней поместить в старую тему.
2. Если рецепт на форуме ещё не встречался или вы хотите завести раздел, посвященный кухне какой-нибудь страны, не представленной на форуме, то, милости просим, заводить новую тему.
3. При копировании рецептов с других ресурсов очень желательна ссылка на эти ресурсы или хотя бы упоминание названий использемых ресурсов.
4. Фотографии в рецепты вставляются по известной на форуме схеме.
5. Обсуждение рецептов проводится в темах, отведенных под них.
6. В кулинарной ветке форума не допускаются сообщения, абсолютно не относящиеся к кулинарной тематике.
7. За несоблюдение правил подфорума администратор или модератор может дать предупреждение или наложить бан.
-
- Сообщения: 2075
- Зарегистрирован: 06 янв 2010, 21:23
- Имя: Сергей
- Откуда: Алексин - Москва
- Благодарил (а): 75 раз
- Поблагодарили: 194 раза
Re: Кухонная техника
Сань тебе нужно уже переходить на новые виды энергии http://www.senav.net/svobodnay_energia
Какая бы дурь ни пришла в голову, всегда найдутся единомышленники
-
- Сообщения: 2792
- Зарегистрирован: 05 окт 2007, 07:46
- Имя: Александр
- Откуда: с.Колюпаново
- Благодарил (а): 90 раз
- Поблагодарили: 78 раз
Re: Кухонная техника
Прямо мои мысли читаешь. Давно мечтаю в подвале маленький "домашний" реактор запустить, не знаю только где плутоний достать :smu:sche_nie:
Александр aka Kockul "Всегда и везде"
сайт: http://kolupanovo.jimdo.com/
сайт: http://kolupanovo.jimdo.com/
Re: Кухонная техника
это оч трудно :hi_hi_hi:Добрая Фея писал(а):Хватит дразниться!
Насчёт электричества - мне в принциее всё равно, мои трудозатраты и потраченное время мне дороже))
Ну, у некоторых электрические плиты стоят, тоже работают по 2 часа и больше, ничего. :nez-nayu:
-
Автор темы - Сообщения: 1759
- Зарегистрирован: 13 мар 2010, 13:15
- Имя: Ольга
- Откуда: Алексин
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 23 раза
Re: Кухонная техника
Мощность моей электронной кастрюльки 490 Вт. А энергозатраты..., дело в том, что я и так довольно много плачу за свет, и прибавки за использование кастрюльки я как-то не слишком заметила. Можно, конечно, посидеть, по контролировать, посчитать, но мне лениво :smu:sche_nie:
И не надо ждать, пока наступит счастье, – возьми и наступи на него сама…
Re: Кухонная техника
+1 )Пенелопа писал(а):но мне лениво
Вот, к слову, моя сестра долго не хотела ставить посудомойку, тк. думала, что она тратит много энергии, а в особеннности - воды (в германии воду оч считают), но муж убедил её, что это гораздо выгоднее. Сравнили: помыв посуду руками в раковине и в посудомойке, гораздо экономнее по воду получается в посудомойке
Re: готовим в мультиварке
продолжу разговор о блюдах из мультиварки теперь уже в отдельной теме))
Сегодня муж заказал приготовить ему чечевицу. Пенелопа, Вы не пробовали её готовить в мульте?
Сегодня муж заказал приготовить ему чечевицу. Пенелопа, Вы не пробовали её готовить в мульте?
-
- Сообщения: 2792
- Зарегистрирован: 05 окт 2007, 07:46
- Имя: Александр
- Откуда: с.Колюпаново
- Благодарил (а): 90 раз
- Поблагодарили: 78 раз
Re: готовим в мультиварке
Странный муж
Александр aka Kockul "Всегда и везде"
сайт: http://kolupanovo.jimdo.com/
сайт: http://kolupanovo.jimdo.com/
-
Автор темы - Сообщения: 1759
- Зарегистрирован: 13 мар 2010, 13:15
- Имя: Ольга
- Откуда: Алексин
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 23 раза
Re: готовим в мультиварке
Сама не варила, мои больше щи-борщи уважают. Но вот откопала такой рецепт супчика с чечевицей:
Продукты
Цыплёнок (суповой набор) - 300-400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Чечевица - 1 ст. (от мульт.)
Соль - 2 ч.л.
Вода - 1,5 л
Зелень (укроп, петрушка) - 2 ч.л.
Растительное масло
Приготовление
В кастрюльку мультиварки налить растительное масло. Обжарить на "Выпечке" порезанный лук, затем морковь. Положить кусочки цыплёнка. Немного потушить. Мультиварку выключить.
Налить воды, положить остальные продукты. Включить "Тушение" - 1 ч.
После сигнала добавить зелень. Закрыть крышку и оставить на 5-10 мин на "Подогреве". После этого можно разливать по тарелкам.
Продукты
Цыплёнок (суповой набор) - 300-400 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Чечевица - 1 ст. (от мульт.)
Соль - 2 ч.л.
Вода - 1,5 л
Зелень (укроп, петрушка) - 2 ч.л.
Растительное масло
Приготовление
В кастрюльку мультиварки налить растительное масло. Обжарить на "Выпечке" порезанный лук, затем морковь. Положить кусочки цыплёнка. Немного потушить. Мультиварку выключить.
Налить воды, положить остальные продукты. Включить "Тушение" - 1 ч.
После сигнала добавить зелень. Закрыть крышку и оставить на 5-10 мин на "Подогреве". После этого можно разливать по тарелкам.
И не надо ждать, пока наступит счастье, – возьми и наступи на него сама…
Re: готовим в мультиварке
это почему? :nez-nayu:Александр писал(а):Странный муж
Так вот, сделала, рассказываю.
У меня была зелёная чечевица, на форумах я выяснила, что она готовится долга в отличие от красной.
Я минут 4-5 обжарила в режиме тушение нарезаный лук, добавила морковь, чечевицу, бульон и соль, специи. Поставила на режим "гречневая каша", где-то около часа она у меня вариалась. Получился ОЧЕНЬ вкусный и нежный гарнир. С удовольствием ели.
В обычной кастрюле, а потом на сковороде так не выходило.
по кол-ву ингредиентов:
чечевица - 2 мерных стаканчика
1 луковица
бульон куриный 500 мл (примерно) - в след раз по совету мужа сделаю пополам с водой.
морковь (у меня была заранее натёртая и замороженая, поэтому кол-ва точного не скажу)
соль, специи
-
- Сообщения: 2792
- Зарегистрирован: 05 окт 2007, 07:46
- Имя: Александр
- Откуда: с.Колюпаново
- Благодарил (а): 90 раз
- Поблагодарили: 78 раз
Re: готовим в мультиварке
чечевицу заказал.Zlatenika писал(а):это почему?
Александр aka Kockul "Всегда и везде"
сайт: http://kolupanovo.jimdo.com/
сайт: http://kolupanovo.jimdo.com/
Re: готовим в мультиварке
он у меня вообще - сторонник здорового питания. И я этому оч радуюсь, вместе едим всякие полезности.
-
Автор темы - Сообщения: 1759
- Зарегистрирован: 13 мар 2010, 13:15
- Имя: Ольга
- Откуда: Алексин
- Благодарил (а): 12 раз
- Поблагодарили: 23 раза
Re: готовим в мультиварке
вот ещё рецептик, мной опробованный, но не сфотографированный по причине быстрого поедания
Запеченое рыбное филе под "шубой"
200г филе любой белой рыбы
1 морковь
1 луковица
100г сыра
майонез
специи, соль, 1 ст.л.масла
Рыбное филе выкладываем в МВ, предварительно смазав дно маслом. Посолить, добавить специи
Далее слоями: тертая морковь, лук кружочками, тертый сыр, сверху - майонез.
Устанавливаем программу Выпечка. После сигнала - выкладываем на тарелки и украшаем.
Приятного аппетита!
Фото не моё!
Запеченое рыбное филе под "шубой"
200г филе любой белой рыбы
1 морковь
1 луковица
100г сыра
майонез
специи, соль, 1 ст.л.масла
Рыбное филе выкладываем в МВ, предварительно смазав дно маслом. Посолить, добавить специи
Далее слоями: тертая морковь, лук кружочками, тертый сыр, сверху - майонез.
Устанавливаем программу Выпечка. После сигнала - выкладываем на тарелки и украшаем.
Приятного аппетита!
Фото не моё!
И не надо ждать, пока наступит счастье, – возьми и наступи на него сама…
-
- Сообщения: 299
- Зарегистрирован: 02 дек 2008, 00:05
- Имя: МариДа
- Откуда: Алексин, Бор-Москва,ВДНХ
Re: готовим в мультиварке
Пенелопа писал(а):Т.к. счастливых владелиц сего чуда техники у нас на форуме уже две,
теперь три!
Только, я пока не в восторге от мультяшницы. Вчера курицу на ней 3 часа готовила, сначала 1,5 часа тушила, потом еще час, потом на режиме "Выпечка" еще обжаривала. Ну очень долго! В духовке за 1,5 она бы уже вся золотиского цвета, а в мульте как и осталась местами серая. Хотя и получилась вкусная!
Re: готовим в мультиварке
Поздравляю с преобретением!
А я как-то сразу расчитывала, что это всё-таки "ВАРКА", ну, или в крайнем случае - тушение. Для поджареной курочки скорее нужен гриль или аэро-гриль
А я как-то сразу расчитывала, что это всё-таки "ВАРКА", ну, или в крайнем случае - тушение. Для поджареной курочки скорее нужен гриль или аэро-гриль
-
- Сообщения: 299
- Зарегистрирован: 02 дек 2008, 00:05
- Имя: МариДа
- Откуда: Алексин, Бор-Москва,ВДНХ
Re: готовим в мультиварке
спасибо!Zlatenika писал(а):Поздравляю с преобретением!
А я как-то сразу расчитывала, что это всё-таки "ВАРКА", ну, или в крайнем случае - тушение. Для поджареной курочки скорее нужен гриль или аэро-гриль
Наверное я слишком много хвалебных отзывов о мультяшнице начиталась). Со временам приноровлюсь к ней. И по функциям мультя "Панасоник" скорее медленноварка, для быстрой горовки надо было "Ленд лайф" покупать.
Re: готовим в мультиварке
я про такую даже не слышала)МариДа писал(а):для быстрой горовки надо было "Ленд лайф" покупать
а мне в принципе по фиг, сколько по времени она там готовит, главное - забросил всё и ушёл своими делами заниматься))
-
- Сообщения: 299
- Зарегистрирован: 02 дек 2008, 00:05
- Имя: МариДа
- Откуда: Алексин, Бор-Москва,ВДНХ
Re: готовим в мультиварке
читала хорошие отзывы про "Ленд Лайф". Плюсы: дешевле Панасоника, можно купить отдельно кастрюлю к ней, очень быстро готовит - холодец можно сварить за пару часов. Минусы: нет функции "Выпечка". Для нас при выборе это стало решающим, т.к. хрустящую корочку у нас в семье все любят.
Re: готовим в мультиварке
хм, ну тогда я тоже не жалею, что выбрала панасоник. Запеканка у меня по рецепту Пенелопы получилась просто восхитительной))
А холодец у меня и скороварка замечательно варит :co_ol:
А холодец у меня и скороварка замечательно варит :co_ol:
-
- Сообщения: 299
- Зарегистрирован: 02 дек 2008, 00:05
- Имя: МариДа
- Откуда: Алексин, Бор-Москва,ВДНХ
Re: готовим в мультиварке
у моих родетелей раньше была кастрюля-скороварка, пока не взорвалась! бррр! Больше не пользовались.