Мясо в маринаде из черного чая.
Правила форума
1. Друзья, посмотрите в список тем, может быть, схожий по тематике рецепт уже есть на форуме, тогда ваше сообщение целесообразней поместить в старую тему.
2. Если рецепт на форуме ещё не встречался или вы хотите завести раздел, посвященный кухне какой-нибудь страны, не представленной на форуме, то, милости просим, заводить новую тему.
3. При копировании рецептов с других ресурсов очень желательна ссылка на эти ресурсы или хотя бы упоминание названий использемых ресурсов.
4. Фотографии в рецепты вставляются по известной на форуме схеме.
5. Обсуждение рецептов проводится в темах, отведенных под них.
6. В кулинарной ветке форума не допускаются сообщения, абсолютно не относящиеся к кулинарной тематике.
7. За несоблюдение правил подфорума администратор или модератор может дать предупреждение или наложить бан.
1. Друзья, посмотрите в список тем, может быть, схожий по тематике рецепт уже есть на форуме, тогда ваше сообщение целесообразней поместить в старую тему.
2. Если рецепт на форуме ещё не встречался или вы хотите завести раздел, посвященный кухне какой-нибудь страны, не представленной на форуме, то, милости просим, заводить новую тему.
3. При копировании рецептов с других ресурсов очень желательна ссылка на эти ресурсы или хотя бы упоминание названий использемых ресурсов.
4. Фотографии в рецепты вставляются по известной на форуме схеме.
5. Обсуждение рецептов проводится в темах, отведенных под них.
6. В кулинарной ветке форума не допускаются сообщения, абсолютно не относящиеся к кулинарной тематике.
7. За несоблюдение правил подфорума администратор или модератор может дать предупреждение или наложить бан.
-
Автор темы - Сообщения: 189
- Зарегистрирован: 28 мар 2010, 15:52
- Имя: Александр
- Откуда: Алексин-Москва
Мясо в маринаде из черного чая.
Да простят меня постящиеся. Но вкуснятина, не передаваемая словами. Мясо получается очень сочное именно из-за чайного маринада. Причем такой маринад подходит идеально к любому мясу.
Маринад: Заварить 3 ст. ложки черного гранулированного чая без добавок в 300 мл. крутого кипятка. Через 15 мин. процедить, чтоб осталось одна жидкость. Добавить соль 1.5 чл., черный перец кто как любит я добавлял пол чайной ложки, базилик, сухой укроп, чуть соевого соуса. Остудить. Мариновать мясо 1 час.
Маринад: Заварить 3 ст. ложки черного гранулированного чая без добавок в 300 мл. крутого кипятка. Через 15 мин. процедить, чтоб осталось одна жидкость. Добавить соль 1.5 чл., черный перец кто как любит я добавлял пол чайной ложки, базилик, сухой укроп, чуть соевого соуса. Остудить. Мариновать мясо 1 час.
- Вложения
-
- Сообщения: 793
- Зарегистрирован: 08 июл 2009, 22:47
- Имя: Анастасия
- Откуда: Алексин, Горушки
- Контактная информация:
-
- Сообщения: 2088
- Зарегистрирован: 06 янв 2010, 21:23
- Имя: Сергей
- Откуда: Алексин - Москва
- Благодарил (а): 82 раза
- Поблагодарили: 196 раз
Re: Мясо в маринаде из черного чая.
Нужно будет попробовать приготовить. Выглядит аппетитно ,ещё бы вина бокальчик ......
Какая бы дурь ни пришла в голову, всегда найдутся единомышленники
-
- Сообщения: 299
- Зарегистрирован: 02 дек 2008, 00:05
- Имя: МариДа
- Откуда: Алексин, Бор-Москва,ВДНХ
Re: Мясо в маринаде из черного чая.
На вид вкуснятина :cool_cool: . Спасибо за рецепт, обязательно попробуем!
-
Автор темы - Сообщения: 189
- Зарегистрирован: 28 мар 2010, 15:52
- Имя: Александр
- Откуда: Алексин-Москва
Re: Мясо в маринаде из черного чая.
Нет я не повар, это так когда хочется поесть чего нибудь вкусненького делаю, это так сказать хобби.
-
- Сообщения: 2792
- Зарегистрирован: 05 окт 2007, 07:46
- Имя: Александр
- Откуда: с.Колюпаново
- Благодарил (а): 90 раз
- Поблагодарили: 78 раз
Re: Мясо в маринаде из черного чая.
Какое замечательное хобби. :co_ol:
Александр aka Kockul "Всегда и везде"
сайт: http://kolupanovo.jimdo.com/
сайт: http://kolupanovo.jimdo.com/