Есть в Алексине тульские пряники?

[safelog]

Часто просят знакомые не из Тульской губернии похвастаться знаменитыми пряниками. В Алексине где то можно купить красивые и большие пряники?

П.С. За точный адрес большое спасибо.

[Александр]

Скорее всего нет. Я не встречал.

[space]

В Spare есть, в Бору. Я там всегда беру.

[МариДа]

В магазине при хлебзаводе (ул.Кутузова, рядом с МРЭО ГАИ)есть пряники подарочные с надписью "Алексин" или "Алексинский сувенир" как-то так. Очень вкусные. Брали несколь раз. А тульские пряники я и Москве в "О"кей" видела.

[МариДа]

еще во всех "Семейных копилках" точно есть. Спросите у продавцов, они обычно на отдельном стеллаже лежат.

[Пенелопа]

В Слободе видела огромный пряник, наверное, можно и на заказ договориться - привезут какой надо.

[Александр]

красивые и большие

Такие я видел только в Туле в магазинчике при цехе (музей пряника). А в Алексине. маленькие только встречал, да вот в Питер вёз сувенирчик, в Семейной копилке только в коробке подарочной см 30, нашёл.

[Пенелопа]

На днях поеду в сторону Слободы, специально зайду, посмотрю поточнее.Тогда мне не надо было, поэтому только обратила внимание, что большой.

[safelog]

:co_ol: Всем спасибо за подсказки.

[alex]

вроде именно в Алексине и делают тульские пряники: http://aleksin24.ru/index.php/made-in-a ... bokombinat

[ALiKA]

Интересно как Тульские пряники делают в Алексине

немножко порассуждаю
Пря́ник — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального теста; для вкуса могут добавляться мёд, орехи, изюм, фруктовое или ягодное повидло. По способу приготовления пряники делят на три вида: печатные, вырезные и лепные. Печатный — самый распространённый, изготавливался с помощью пряничной доски, сделанной из дерева твёрдой породы. Среди городов, где традиционное пряничное производство существует с давних времён и поныне, — Тула (тульский пряник), Городец (городецкий пряник), Вязьма (вяземский пряник), Архангельск (козули).

ну это из Википедии , Это кончено хорошо известно всем, особенно Тулякам

Точно так же почти всем известен, (ну хотя бы в общих чертах) процесс изготовления Тульских пряников

03.JPG (107.4 KiB) Viewed 4164 times

Сначала резчик по дереву изготавливает вот такую доску

а потом кулинар вкатывает в неё пряничное тесто , затем начинку (традиционно повидло), и еще раз тесто

все это выпекается специальной печи, затем покрывается глазурью и получается вот такой пряник

фото с сайта http://blog.imhonet.ru/author/aartamonov/post/1348232/

Фактически по вашему заказу, может быть изготовлен пряник с любой надписью, картинкой и любой формы
http://www.venira.ru/tulskie-pryaniki/
А не заказать ли нам пряник со логотипом сайта

Отвлеклись...
в Туле самый крупный изготовитель пряников кондитерская фабрика "Ясная поляна"
http://home.tula.net/yp/

В Алексине тоже делают Тульские пряники , на хлебозаводе , в Петровском филиале
носят они гордое название "Алексинский сувенир" (фоток под рукой нет )

В Туле помню специальный магазин "Тульский пряник" был рядом с артучилищем, теперь он кажется превратился в обычный продуктовый магазин, но пряники вроде все там продают, хотя честно я давно уже не была в том районе, так что информация может быть не верная

На сколько знаю таких магазинов в Алексине нет и никогда не было. Но купить, тульский пряник, как тут уже правильно заметили, можно почти в любом магазине, где есть хлеб или кондитерка, нужно только присмотреться. Лично я не советовала бы брать БОЛЬШОЙ, велика вероятность купить не свежий.
А если Алексинский захотите, то это вам в специализированные магазины, от хлебокомбината надо (они почти в каждом микрорайоне есть) до недавнего времени,носили название "Хлебушко". Только теперь пряники не пекут каждый день, потому лучше узнать, у продавцов когда алексинские пряники будут

Во трактат о пряниках написала ну уж извините :smu:sche_nie:

[Александр]

Немного уточню. "Ясная поляна"-современная фабрика и пряники в ней новоделы. Натуральный Тульский пряник изготавливает "Старая Тула" соблюдая классические рецепты. Используя натуральные ингредиенты (в частности мёд) и выпекая свою продукцию в старинных печах. Один из цехов фабрики находится на Октябрьской. В соседнем доме специализированный фирменный магазин с чайной и "Музей пряника". Там можно всегда купить свежую продукцию любого формата. Говорю из личного опыта. ибо свой в дом в деревне построил на пряниках. ::yaz-yk:

[Hartamon]

свой в дом в деревне построил на пряниках.

ммм... пряничный домик

Хорошие пряники в Туле пекут еще в Пекарне Поляковой на Калинина.

[Александр]

ммм... пряничный домик

Практически да. В 90-х в Москве практически не возможно было найти Тульский пряник. Попадались иногда маленькие плитки. Ехали мы как-то через Тулу к тёще, и решили привезти в подарок Тульский пряник. Дома у нас тогда не было, была старая хибарка в качестве дачки. Заехали в тот самый магазин.

специализированный фирменный магазин с чайной и "Музей пряника".

и обалдели от ассортимента. Пряник тёще привезли. а на обратном пути. загрузили нашу 09 пряниками. и привезли в Москву. распихали по магазинам, и через пару дней нам оборвали телефон. Торговля жаждала пряников. Ну и понеслось. Нужно сказать, что пряники в Москву в те годы возили кроме нас. ещё два парня. Так, что мы практически первые. кто познакомил Столицу с Тульским пряником. Спрос превышал предложение, мотался в Тулу, чуть ли не через день. Денюшка потекла, не рекой, конечно, но хорошим ручейком. Вот на эту денюшку и куплен был в Костроме сруб и построен дом в Колюпаново. Вот такая история.

[Добрая Фея]

Большое спасибо Евгению. Задав простой, казалось бы, вопрос, мы узнали столько интересного
а) о Тульских пряниках
б) о жизни Александра. :co_ol:
Сын когда ездил в Музей пряника приехал оттуда очень довольный и привез нам с мужем 700 граммовый пряник. Мало того, что он был наисвежайший, он еще и был очень вкусный!