Многим детям врачи прописывают прием рыбьего жира, что можно объяснить наличием в нем большого количества полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, отвечающих за обменные (метаболические) процессы в теле.
Существуют Омега-3 Айхерб в форме биологически активных добавок. О пользе и вреде этого вещества речь пойдет в статье.
Что это такое?
Под Омега-3 подразумевается комплекс полиненасыщенных жирных кислот. Их открытие произошло вследствие многочисленных исследований. Они проводились учеными, которые были восхищены крепким здоровьем эскимосов, в частности – наличия среди них внушительного числа долгожителей. Как выяснилось позднее, весь секрет заключается в их питании, богатом рыбой и морепродуктами. В ходе многочисленных анализов удалось обнаружить два вещества – эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоту. Именно они и являются основой состава Омега-3.
Роль Омега-3 в человеческом организме
Они являются незаменимыми в человеческом организме, однако тело не может вырабатывать их самостоятельно. В качестве единственного источника выступает пища. Исследования, проведенные учеными, подтвердили тот факт, что регулярное употребление таких продуктов предотвращает следующие состояния:
- болезни сердца и сосудов;
- воспалительные процессы в суставах;
- плохое зрение;
- проблемы в развитии плода во время беременности;
- дефицит кальция в организме;
- угроза образования тромбов;
- открытие и закрытие раны;
- неудовлетворительное состояние кожного и волосяного покрова;
- проблемы с лишним весом за счет регулирования жирового обмена;
- стрессовое и депрессивное состояние за счет регулирования выработки определенных гормонов стресса и увеличения продуцирования серотонина.
Наряду с этим соединения такого плана являются мощными антиоксидантами, так что справляются со снижением плохого холестерина и выводом наружу свободных радикалов, что обеспечивает профилактику преждевременного старения.
В каких продуктах содержатся Омега-3
Главный источник – жирная морская рыба. В первую очередь, это скумбрия, тунец, лосось и сардина. Употребляя такую пищу дважды в неделю, можно вдвое сократить вероятность образования инфарктов и инсультов.
Среди растительных продуктов кислотами Омега-3 богат кунжут и масло льна, поэтому они добавляются в салаты и употребляются в сыром виде в других блюдах. Достаточно большое количество Омега-3 для восполнения потребности присутствует в грецких орехах, фасоли, цветной капусте, дыне.
Если ничто из приведенного списка не подходит, можно употреблять в пищу рыбий жир в виде капсул или жидкой форме. Минимальная длительность курса – 1 месяц, максимальная – 3 месяца. Пожилые люди нуждаются в таких добавках ежедневно.
Полезные рекомендации по питанию
Рекомендуется заправлять салаты из свежих овощей маслом рапса, ореха, оливы или кунжута.
Рацион в обязательном порядке должен содержать жирную рыбу, хотя бы по 100 г в день и 4 раза в неделю. Желательно, чтобы она была свежей, то есть не подвергалась заморозке, засолке и копчению, т. к. при этих обстоятельствах количество жиров Омега-3 уменьшается.
Стоит обязательно купить семя льна, которое продается на рынках и в специализированных магазинах, иногда его можно встретить на полках супермаркетов. Хранить такой продукт нужно в холодильнике. Важно следить за сроками годности и не упускать их, т. к. просроченный продукт вреден и даже опасен для здоровья.
В аптеках не составит труда приобрести биологически активные добавки. Окончательный выбор делается после консультации с врачом или фармацевтом.
- создание сайта.