Об этом сообщает Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям. Сотрудники надзорного ведомства взяли пробы пищевой продукции в ООО «АМК» (Тульская область, город Алексин) для проведения лабораторных исследований на показатели качества и безопасности.
По результатам в шницеле свином выявили наличие бактерий рода Salmonella, в филе курином и гуляше из свинины –бактерии рода Listeriamonocytogenes (возбудитель листериоза, менингита, абсцесса головного мозга и других смертельно опасных болезней человека. Ист.: www.gastroscan.ru).
В связи с этим в сентябре 2021 года ООО «АМК» и должностное лицо предприятия были привлечены к административной ответственности. Общая сумма административных штрафов составила 170 000 рублей.
Источник: «Первый Тульский»
- создание сайта.