На основании обращения жителя города Алексина, территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Тульской области в Алексинском, Заокском, Ясногорском районах, проведено административное расследование в отношении ИП Андреасян А.К., которая осуществляет деятельность по организации общественного питания по адресу: г. Алексин, ул. Ленина, д.7.
По результатам данной проверки был выявлен ряд нарушений требований СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», а именно:
- набор и площади помещений организации не обеспечивают поточность технологического процесса приготовления продукции;
- не оборудована обособленная система местной вытяжной вентиляции;
- не представлены документы, подтверждающие автономность системы канализации организации общественного питания от системы канализации жилого дома;
- не оборудованы моечные ванны и раковины с подводкой горячей и холодной воды;
- не представлены документы удостоверяющие качество и безопасность представленного на хранение сырья и пищевых продуктов, используемых для приготовления блюд.
09.06.2018 г. дело об административном правонарушении было передано на рассмотрение по подведомственности в Алексинский городской суд.
Решением суда индивидуальный предприниматель признан виновным по ст. 6.6. КоАП РФ, назначено наказание в виде административного приостановления деятельности сроком на 90 суток.
- создание сайта.